Pannukakkua helpolla

Testailin tässä päivänä muutamana Myllyn paras -pannukakkujauhoja. Tekaisin sekä suolaiset- että makeat versiot samalla rykäisyllä. Jauheeseen lisätään vain neste ja hieman rasvaa. Taikinan annetaan turvota hetkinen ja sitten sen voikin jo paistaa. Lopputulos näytti ja maistui pannarille, ihan niin kuin pitikin. Suolaiseksi versioksi tein texmexpannaria, joka osoittautui meillä menestykseksi. Aikaisemminkin olen näitä ruokaisempia versioita kotona tehnyt, mutta jostain syystä lapset ovat niitä aina vieroksuneet. Liekö ikä tehnyt tehtävänsä tai sitten tämä oli todella onnistunut versio, mutta nyt se kävi kaupaksi ja lisääkin kuulemma saa tehdä. Tuo makea pannarihan nyt on aina maistunut meillä. Makeaan pannukakkuun lisäsin kardemummaa taikinan joukkoon, mistä se sai ihan uuden kivan vivahteen.

Texmex-pannari

1 pussi Myllyn paras -pannukakkujauhoja, valmistus ohjeen mukaan

200-300g jauhelihaa
1/2 pss tacomausteseosta
150g juustoraastetta
2dl maissia
tomaattia

-valmista pannaritaikina ohjeen mukaan ja kaada pellille
-ruskista jauheliha ja lisää siihen tacomausteseos
-ripottele jauhelihat, juustoraaste, maissit sekä tomaattiviipaleet taikinan päälle
-paista 200 astetta n. 25-30min.



Kardemummapannari

1pussi Myllyn paras -pannukakkujauhoja
2tl kardemummaa

päälle:
kermavaahtoa ripauksella sokeria
Nutellaa

-valmista pannaritaikina ohjeen mukaan ja lisää kardemumma
-paista 200 astetta n.25min.
-vatkaa kerma ja lisää hieman sokeria
-koristele pannukakunpala kermavaahdolla ja Nutellalla

tevmex-pannukakku

kardemummapannukakku Nutellalla

www.hopottajat.fi/pannukakkujauho
Postaus on tehty osana Hopottajien kampanjaa