Vähän kuin luonnollisena jatkona edelliseen lautasaiheiseen postaukseen täytetään ne lautaset seuraavaksi. Tein pitkästä aikaa kebabia (ohje ja postaus täällä) ja sen kyytipojaksi jogurttipohjaista kastiketta. No vähänkö oli sekin hyvää, loput mitä jäi kului mm. kasvisten kanssa dippailuun ja jopa leivän välissä maistui hyvältä. Ei siis ihan turhaa soosia tämä. Turkkilaisen jogurtin sijasta meillä oli kaapissa Kreikkalaista, mutta kuka noita nyt katsoo niin tarkasti....
Ohjeen löysin netistä ja tässä oma muunnokseni:
2dl turkkilaista jogurttia
1kpl valkosipulin kynsi puserrettuna tai ripaus valkosipulijauhetta
silputtua persiljaa oman maun mukaan
1 tl aromisuolaa
0,5tl pippurisekoitusta
.JPG)
.jpg)
